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Tomme de la Montagne Ardéchoise

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De taille réduite par rapport à la Grande Tomme, consommée nature, émiettée dans une salade ou bien râpée sur des pâtes, ses arômes développés après une longue période d'affinage séduiront tous les gourmets

Existe aussi en Grande Tomme et en Tommette

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Producteur : Ferme de Sagne-Rousseyre

Ferme de Sagne-Rousseyre Ferme de Sagne-Rousseyre

La Ferme de Sagne-Rousseyre, située près de la commune de LANARCE, à 1250m d'altitude sur le plateau ardéchois, produit du fromage de chèvre bio d'une qualité exceptionnelle. Installée depuis une vingtaine d'années Evelyne & Alain prennent grand soin de leurs chèvres et portent une attention toute particulière à la qualité de leur environnement et de leur alimentation.

Les chèvres de Sagne-Rousseyre paissent dans les prés de la Ferme tous les jours de mai à octobre et ne sont complémentées qu'avec des produits issus de l'agriculture biologique et de terroir

Leur devise : « Bio oui, mais local !! »

Fromages issus de l'Agriculture Biologique certifiés Ecocert, ainsi que Picodon AOP pour les Picodons

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Visiter le site de la Ferme de Sagne-Rousseyre

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Tomme de la Montagne Ardéchoise

Tomme de la Montagne Ardéchoise

De taille réduite par rapport à la Grande Tomme, consommée nature, émiettée dans une salade ou bien râpée sur des pâtes, ses arômes développés après une longue période d'affinage séduiront tous les gourmets

Existe aussi en Grande Tomme et en Tommette

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